Gastro Küchengerätegeräte / Küchenbedarf
Profigeräte konzipiert für den Dauereinsatz in Gastrobetrieben aller Art wie z. B. Restaurants, Cafes, Fast-Food-Läden, Kantinen, Gaststätten, Kneipen und Cateringbetrieben. Bei www.Gastro-Star.at finden Sie alle gängigen Profi – Gastro-Küchengeräte von namhaften italienischen Herstellern um ihre Mis en Place Vorbereitungen effizient zu optimieren, sodass Sie während der Stoßzeiten eine reibungslose Produktion sicher stellen können.
Elektro-Vollstein-Brotbackofen NBO 04
1000x860x520mm, Backkammer 700x700x240mm
400 Volt, 6 kW, mit Innenbeleuchtung
E-Konvektomat CYG06 für 6x GN 1/1
890x795x720mm, Backkammermaße 630x440x490mm
230V-3N-50/60 Hz, 12,5 kW, Blechabstand 70mm
FIMAR Teigknetmaschine Berta 42-35 mit Knethaken
520x675x795mm, Kesselmaße Ø 450x260mm, 400 Volt, 0,75kW
Keselvolumen 42 Liter, 35 kg Teig, patentiertes System
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 10
305x580x825mm, 230 V, 0,37 kW, 12 Ltr./8 Kg
belüfteter Motor, verstärkter Kettenantrieb
Spiralteigknetmaschine LN30/ 230-400V
420x680x660mm, 230 V, 0,75 kW, 32 Liter, 25 kg Teig
Kessel, Spirale, Teigbrecher aus Edelstahl AISI 304
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 18
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 18
380x580x570mm, 230V oder 400 V, 0,55 kW
Kesselvolumen 21 Liter, max. 11 kg Mehl
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-0511-EPRM
230V/1N/50Hz-22 A oder 400V/3N/50Hz-13 A, 9,3 kW
5x GN 1/1, 750x783x675mm, ROTOR.KLEAN-Waschsystem
Elektro-Vollstein-Brotbackofen NBO 02
1000x510x520mm, Backkammer 700x350x240mm
230 Volt, 3 kW, mit Innenbeleuchtung
E-Kombidämpfer CMFG10 / Full Touch – 10x GN 1/1
890x795x980mm, Garraum 630x440x710mm, 230V, 19,5 kW
Schienenabstand 700mm, Festwasseranschluss 3/4″
FIMAR Teigknetmaschine Berta 20-15 mit Knethaken
410x580x745mm, Kesselmaße Ø 360x210mm, 230 Volt, 0,55kW
Keselvolumen 20 Liter, 15 kg Teig, patentiertes System
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 05
280x505x670mm, 230 V, 0,37 kW, 7 Ltr. / 4 Kg
belüfteter Motor, verstärkter Kettenantrieb
Spiralteigknetmaschine LN20/ 230-400V
380x600x560mm, 230 V, 0,37 kW, 22 Liter, 16 kg Teig
Kessel, Spirale, Teigbrecher aus Edelstahl AISI 304
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 12
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 12
343x540x570mm, 230V oder 400 V, 0,55 kW
Kesselvolumen 16 liter, max. 7,5kg Mehl
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-0311-EPRM
230V/1N/50Hz-22 A oder 400V/3N/50Hz-13 A, 5 kW
3x GN 1/1, 750x783x538mm, ROTOR.KLEAN-Waschsystem
E-Kombidämpfer CMFG06 / Full Touch – 6x GN 1/1
890x795x720mm, Garraum 630x440x490mm, 230V, 12,5 kW
Schienenabstand 700mm, Festwasseranschluss 3/4″
FIMAR Teigknetmaschine Berta 10-7 mit Knethaken
FIMAR Teigknetmaschine Berta 10-7 mit Knethaken
315x480x690mm, Kesselmaße Ø 260x200mm, 230 Volt, 0,25kW
Keselvolumen 10 Liter, 7 kg Teig, patentiertes System
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 20 TA
400x751x1125mm, 400 V, 0,75 kW, 21 Ltr./18 Kg
belüfteter Motor, Kessel mit verstärkter Kante
Spiralteigknetmaschine LN40/ 400V
474x800x765mm, 400 V, 0,75 kW, 40 Liter, 32 kg Teig
Kessel, Spirale, Teigbrecher aus Edelstahl AISI 304
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVL-2021-YPRS
400V/3N/50Hz-13 A, 65 kW, Blechabstand 67mm,
20x GN 2/1,892x1164x1875mm, ROTOR.KLEAN-Waschsystem
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps PLUS XECC-0523-EPRM
230V/1N/50Hz-22 A oder 400V/3N/50Hz-13 A, 5,15 kW
5x GN 2/3, 535x672x649mm, ROTOR.KLEAN-Waschsystem
