Schnellkühler / Schockroster
Das Schockfrosten oder Schockgefrieren dient zur schonenden Konservierung von Lebensmitteln. Innerhalb sehr kurzer Zeit wird die Temperatur der einzufrierenden Lebensmittel auf die gewünschte Lagertemperatur(-18°C oder niedriger) abgesenkt.
Schockfroster ALEXANDER 03 für 2 x GN 2/3
680x540x520mm, Schnellabkühlung von +70°C bis +3°C,
Schockfrostung von +70°C bis -18°C, 230 V, 660 W
Schnellabkühler und Schockfroster SF 05 – 5xGN 1/1
790x720x850mm, +90°C bis -18°C, 230 V, 550Watt,
R 452a (Opteon™ XP-44)/GWP 2141, Umluft Kühlung
Schnellabkühler und Schockfroster Chilly 1- 3x GN 1/1
560x700x520mm, +90°C bis -18 °C, 230 Volt, 587 Watt,
R 290 (Propan)/GWP 3 Gemisch R 1150, Umluft Kühlung
Schockfroster ALEXANDER 05T für 5 x GN 1/1
750x700x850mm, Schnellabkühlung von +70°C bis +3°C,
Schockfrostung von +70°C bis -18°C, 230 Volt, 1270 Watt
Schnellabkühler und Schockfroster SF 08 – 8xGN 1/1
790x806x1290 mm, +90°C bis -18°C, 230 Volt
713Watt, R 290 (Propan)/GWP 3,Umluft Kühlung
Schockfroster R 051 SA – 5xGN 1/1
670x820x900mm, +90°C/-18°C, 230V, 1405W,
R 290 (Propan)/ GWP 3, Umluft Kühlung
Schockfroster ALEXANDER 10T für 10 x GN 1/1
770x800x1520mm, Schnellabkühlung von +70°C bis +3°C,
Schockfrostung von +70°C bis -18°C, 400 Volt, 2,14 kW
Schockfroster ALEXANDER 15T für 15 x GN 1/1
770x800x1870mm, Schnellabkühlung von +70°C bis +3°C,
Schockfrostung von +70°C bis -18°C, 400 Volt, 2,73 kW
