Cutter & Zubehör

Cutter von Fimar, GAM International & Sirman – Made in Italy

Unsere Cutter für Profis eignen sich hervorragend um Fleisch, Gemüse, Kräuter, Nüsse und andere Lebensmittel zu schneiden, hacken, zerkleinern, emulgieren und zu vermengen. Cutter sind für die professionelle Gastro-Küche ein absolutes Muss!

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SIRMAN Cutter C-TRONIC 6 VT

947,00 (1.136,40 inkl. MwSt.)
Zzgl. 20% MwSt.
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SIRMAN Cutter C-TRONIC 6 VT

947,00 (1.136,40 inkl. MwSt.)
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304x457x362mm, 0,6 kW, 230 Volt, 50Hz, 5,3 Liter
Umdrehungen 600-2300 rpm, inkl. 1 Universalmesser

SIRMAN Cutter C-TRONIC 9 VT

1.349,00 (1.618,80 inkl. MwSt.)
Zzgl. 20% MwSt.
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SIRMAN Cutter C-TRONIC 9 VT

1.349,00 (1.618,80 inkl. MwSt.)
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319x560x420mm, 1,2 kW, 230 Volt, 50Hz, 9,4 Liter
Umdrehungen 600-2300 rpm, inkl. 1 Universalmesser

SIRMAN Cutter BLITZ

485,00 (582,00 inkl. MwSt.)
Zzgl. 20% MwSt.
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SIRMAN Cutter BLITZ

485,00 (582,00 inkl. MwSt.)
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240x240x355mm, Volumen 3,2 Liter, 230V
370 Watt, Motorumdrehungen 2800/Minute

FIMAR Cutter BC3N

730,00 (876,00 inkl. MwSt.)
Zzgl. 20% MwSt.
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FIMAR Cutter BC3N

730,00 (876,00 inkl. MwSt.)
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520x320x620mm, 3 Liter, nutzbares Volumen 1,7 Liter, 230 Volt
max. Leistungsaufnahme 0,37 kW, Umdrehungen pro Minute 1300 rpm

SIRMAN Cutter C-TRONIC 4 VT

889,00 (1.066,80 inkl. MwSt.)
Zzgl. 20% MwSt.
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SIRMAN Cutter C-TRONIC 4 VT

889,00 (1.066,80 inkl. MwSt.)
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396x457x296mm, 0,65 kW, 230 Volt, 50Hz, 3,3 Liter
Umdrehungen 600-2300 rpm, inkl. 1 Universalmesser

FIMAR Cutter CL3 – 3,0 Liter

689,00 (826,80 inkl. MwSt.)
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FIMAR Cutter CL3 – 3,0 Liter

689,00 (826,80 inkl. MwSt.)
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240x310x460mm, nutzbares Volumen 1,8 Liter, Spannung 230 Volt
max. Leistungsaufnahme 0,75 kW, Umdrehungen pro Minute 1400 rpm

FIMAR Cutter CL5 – 5,0 Liter

849,00 (1.018,80 inkl. MwSt.)
Zzgl. 20% MwSt.
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FIMAR Cutter CL5 – 5,0 Liter

849,00 (1.018,80 inkl. MwSt.)
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240x310x570mm, nutzbares Volumen 2,1 Liter, Spannung 230 Volt
max. Leistungsaufnahme 0,75 kW, Umdrehungen pro Minute 1400 rpm

FIMAR Cutter CL8 – 8,0 Liter

885,00 (1.062,00 inkl. MwSt.)
Zzgl. 20% MwSt.
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FIMAR Cutter CL8 – 8,0 Liter

885,00 (1.062,00 inkl. MwSt.)
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240x310x620mm, nutzbares Volumen 2,4 Liter, Spannung 230 Volt
max. Leistungsaufnahme 0,75 kW, Umdrehungen pro Minute 1400 rpm

FIMAR Cutter BC5N

1.109,00 (1.330,80 inkl. MwSt.)
Zzgl. 20% MwSt.
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FIMAR Cutter BC5N

1.109,00 (1.330,80 inkl. MwSt.)
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710x320x850mm, nutzbares Volumen 5 Liter, Spannung 230 Volt
max. Leistungsaufnahme 0,75 kW, Umdrehungen pro Minute 1300 rpm

FIMAR Cutter BC8N

1.149,00 (1.378,80 inkl. MwSt.)
Zzgl. 20% MwSt.
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FIMAR Cutter BC8N

1.149,00 (1.378,80 inkl. MwSt.)
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710x320x900mm, 8 Liter, nutzbares Volumen 4,0 Liter, 230 Volt
max. Leistungsaufnahme 0,37 kW, Umdrehungen pro Minute 1300 rpm

Gastro-Cutter sind Küchenmaschinen, die insbesonders in Metzgereien und Gewerbeküchen zum starken Zerkleinern und Vermischen von Lebensmitteln und vor allem Fleich verwendet werden. Ein Cutter zerkleinert feiner als ein Fleischwolf.  Im Unterschied zum groben Hackfleisch entsteht so je nach Dauer eine feine, gleichmäßige Masse, die beispielsweise zur Herstellung von Wurst oder Farcen verwendet wird.
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