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Gemüseschneider von GAM International & Sirman – Made in Italy
In der Gastronomie wird täglich Gemüse in großen Mengen verarbeitet. Ein Gemüseschneider ist daher unverzichtbar. Er schneidet in Scheiben, raspelt und würfelt. Mit den verschiedenen Schneidscheiben kann man nicht nur Gemüse, sondern auch Nüsse, Schokolade, Käse oder Tomaten schneiden.
Schneidescheibe EI5 Schneidestärke 5mm
Geeignet für Tomaten, Äpfel, Pilze, Zwiebel
Schneidestärke 5mm, Material: Edelstahl
Schneidescheibe EG1 – Schneidestärke 1mm
Geeignet für Gurken, Karotten, Zwiebeln, Weißkraut
Schneidestärke 1mm, Material: Kunststoff/Metall
Gemüseschneider GAM A2
235x550x560mm, 400Volt / 0,26 kW bzw. 230 Volt /0,55 kW
inkl. Kunststoff-Auswurfscheibe, Kapazität bis 150kg/h
Gemüseschneider Kombi GAM A2L (A2 + Cutter L5)
530x490x610mm, 400Volt / 0,55 kW bzw. 230 Volt /0,55 kW
inkl. Kunststoff-Auswurfscheibe, Kapazität bis 150kg/h
Reibescheibe Z7 – Raspelstärke 7mm
geeignet für Schweizer Rösti, Käse
Rohkost, Raspelstärke 7 mm, Metall
Reibescheibe Z4 – Raspelstärke 4mm
geeignet für Sellerie, Karotten, Käse
Brot, Nüsse, Raspelstärke 4 mm, Metall
Reibescheibe Z3 – Raspelstärke 3mm
geeignet für Sellerie, Karotten, Käse
Brot, Nüsse, Raspelstärke 3 mm, Metall
Reibescheibe Z2 – Raspelstärke 2mm
geeignet für Sellerie, Karotten, Käse
Brot, Nüsse, Raspelstärke 2 mm, Metall
Stäbchenscheibe H8 – Schneidestärke 8mm
Schneiden in gebogene Stifte (Julienneschnitt).
Schneidestärke:8 mm, Material: Kunststoff/Metall
Würfelgitter D20x20 – geeignet für Würfel mit ca. 20mm
zum Schneiden von Würfeln,Größe 20×10 mm,
(nur kombinierbar mit Schneidescheibe E10)
Würfelgitter D12x12 – geeignet für Würfel mit ca. 12mm
zum Schneiden von Würfeln,Größe 12×12 mm,
(nur kombinierbar mit Schneidescheibe E12)
Würfelgitter D10x10 – geeignet für Würfel mit ca. 10mm
zum Schneiden von Würfeln,Größe 10×10 mm,
(nur kombinierbar mit Schneidescheibe E10)
Schneidescheibe S2 – Schneidestärke 2mm
Geeignet für den Feinschnitt sehr weicher Produkte
Schneidestärke: 2mm, Material: Kunststoff/Metall
Schneidescheibe E10 – Schneidestärke 10mm
zum Schneiden von Scheiben oder Würfeln, Stiften
(kombiniert mit Würfelgitter), Stärke 10 mm, Metall
Scheibenständer für die Aufnahme von bis zu 20 Scheiben
Aufbewahrung von Schneidescheiben/ Würfelgitter
Schneidescheibe E5 – Schneidestärke 5mm
Geeignet für Tomaten, Bananen, Äpfel, Pilze
Schneidestärke 5mm, Material: Kunststoff/Metall
Würfelgitter DG 20×20 – speziell für den Gemüseschneider COLOSSEO
zum Schneiden von Würfeln,Größe 20×10 mm,
(nur kombinierbar mit Schneidescheibe E10)
Würfelgitter DG 12×12 – speziell für den Gemüseschneider COLOSSEO
zum Schneiden von Würfeln,Größe 12×10 mm,
(nur kombinierbar mit Schneidescheibe E10)
Würfelgitter DG 10×10 – speziell für den Gemüseschneider COLOSSEO
zum Schneiden von Würfeln,Größe 10×10 mm,
(nur kombinierbar mit Schneidescheibe E10)