Spiralteigknetmaschinen von SIGMA – Serie TAURO
Klassische Knetmaschine für Pizzerien oder für kleinere Mengen an Brotteig. Die Form der Spirale und ihr Durchmesser im Verhältnis zur Wanne begünstigen zusammen mit der Anzahl an Drehungen von Spirale und Wanne die besten Ergebnisse für die Teigmasse, während die zentrale Lenksäule die Leistungskraft der Knetmaschine verbessert.
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 12
343x540x570mm, 230V oder 400 V, 0,55 kW
Kesselvolumen 16 liter, max. 7,5kg Mehl
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 18
380x580x570mm, 230V oder 400 V, 0,55 kW
Kesselvolumen 21 Liter, max. 11 kg Mehl
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 22
400x700x780mm, 230V oder 400 V, 0,75 kW
Kesselvolumen 29 liter, max. 12,5 kg Mehl
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 25
420x720x780mm, 230V oder 400 V, 0,75 kW
Kesselvolumen 32 liter, max. 16 kg Mehl
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 30
480x750x780mm, 230V oder 400 V, 0,75 kW
Kesselvolumen 41 Liter, max. 18,5 kg Mehl
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 35
480x750x830mm, 230V oder 400 V, 1,1 kW
Kesselvolumen 48 Liter, max. 22 kg Mehl
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 40
530x780x830, 230V oder 400 Volt, 1,1 kW
Kesselvolumen 60 Liter, max. 25 kg Mehl