UNOX-Spidcook CaldoLux ™ – Speisen garen und warmhalten – Made in Italy

Dieses Gerät wurde konstruiert um Fleisch, Wild, Fisch im Niedertemperaturbereich zu garen, um verschiedene Lebensmittelarten wie Gemüse, Kartoffeln, Fleisch auf ihrer perfekten Temperatur warm halten zu können. Verwendbar an jedem Ort – man benötigt lediglich eine 230 V Steckdose. Mit dem CaldoLux ™ lässt sich eine Fläche von 0,3 m² sinnvoller nutzen, um die Produktivität noch zu erhöhen. Das Gerät hat eine gleichmäßige statische Spezial-Heizung, die das Austrocknen der Speisen verhindert. Das alles ist jetzt möglich mit CaldoLux ™, dem robusten Profi-Warmhaltegerät.

Die großartigen Kochresultate erhalten wir durch:– Niedertemperaturgaren, [Funktion: COOK – max. 120°C] von Fleisch, Wild und Fisch mit Kerntemperaturfühler.- Gleichmäßige Wärmeverteilung durch langlebige Spezial-Heizkörper- Die Hold-Funktion, mit der Sie die Lebensmittel bei ihrer perfekten Temperatur warm halten können.- Das Display gestattet eine ständige Kontrolle der Garraumtemperatur und des Gar Gutes.- Die Bedienung der Steuerung ist einfach und leicht verständlich.

Mit dem CaldoLux ™ können Sie regelrechte Koch- und Warmhaltestationen erstellen. Platzieren Sie einfach mehrere CaldoLux ™ auf- oder nebeneinander, ganz wie Sie es für Ihren Betrieb benötigen.