Elektro-Vollstein-Brotbackofen TBO 4
960x930x430mm, Backkammer 700x700x200mm
für 4 Brote, 400 Volt, 6,6 kW, 50C°-300°C
Gemüseschneider – FIMAR TV2500
220x610x520mm, Einfüllöffnung 155x75x56mm
370 Watt, 230 Volt, Umdrehungen: 255/rpm
E-Kombidämpfer CMG10 / Basic Touch – 10x GN 1/1
890x795x980mm, Garraum 630x440x710mm, 230V, 19,5 kW
Schienenabstand 700mm, Festwasseranschluss 3/4″
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 50
540x880x1205mm, 400 V, 1,5 kW, 52 Ltr./44 Kg
belüfteter Motor,Kessel mit verstärkter Kante
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 30 TA
440x823x1260mm, 400 V, 1,1 kW, 32 Ltr./25 Kg
belüfteter Motor,Kessel mit verstärkter Kante
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 40
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 40
530x780x830, 230V oder 400 Volt, 1,1 kW
Kesselvolumen 60 Liter, max. 25 kg Mehl
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVL-2011-YPRS
230V/1N/50Hz-22 A oder 400V/3N/50Hz-13 A, 38,5 kW
20x GN 1/1, 892x925x1875mm, ROTOR.KLEAN-Waschsystem
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps PLUS XECC-0513-EPRM
230V/1N/50Hz-22 A oder 400V/3N/50Hz-13 A, 9,3 kW
5x GN 1/3, 535x872x649mm, ROTOR.KLEAN-Waschsystem
Gemüseschneider – FIMAR TV2000RN
220x610x520mm, Einfüllöffnung 155x75x56mm
370 Watt, 230 Volt, Umdrehungen: 255/rpm
E-Kombidämpfer CMG06 / Basic Touch – 6x GN 1/1
890x795x720mm, Garraum 630x440x490mm, 230V, 12,5 kW
Schienenabstand 700mm, Festwasseranschluss 3/4″
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 40
480x825x1135mm, 400 V, 1,5 kW, 41 Ltr./35 Kg
belüfteter Motor,Kessel mit verstärkter Kante
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 40 TA
490x910x1360mm, 400 V, 1,5 kW, 41 Ltr./35 Kg
belüfteter Motor,Kessel mit verstärkter Kante
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 30
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 30
480x750x780mm, 230V oder 400 V, 0,75 kW
Kesselvolumen 41 Liter, max. 18,5 kg Mehl
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-1021-EPRM
400V/3N/50Hz-13 A, 31 kW, MASTER.Touch Plus™
10x GN 2/1, 860x1145x1162mm, ROTOR.KLEAN-Waschsystem
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps ONE XEVC-1011-E1RM
400V/3N/50Hz-13 A, 18,5 kW, Backbleche 67 mm Abstand
10x GN 1/1, 750x783x1010mm, ROTOR.KLEAN-Waschsystem
Elektro-Vollstein-Brotbackofen NBO 04
1000x860x520mm, Backkammer 700x700x240mm
400 Volt, 6 kW, mit Innenbeleuchtung
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 30
440x740x950mm, 400 V, 1,1 kW, 32 Ltr./25 Kg
belüfteter Motor,Kessel mit verstärkter Kante
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 50 TA
540x970x1415mm, 400 V, 1,5 kW, 52 Ltr./44 Kg
belüfteter Motor,Kessel mit verstärkter Kante
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps PLUS XEVC-1011-EPRM
230V/1N/50Hz-22 A oder 400V/3N/50Hz-13 A, 18,5 kW
10x GN 1/1, 750x783x1010mm, ROTOR.KLEAN-Waschsystem
UNOX Kombidämpfer CHEFTOP MIND.Maps ONE XEVC-0711-E1RM
230V/1N/50Hz-22 A oder 400V/3N/50Hz-13 A, 11,7 kW
7x GN 1/1, 750x783x843mm, ROTOR.KLEAN-Waschsystem
