SIRMAN Aufschnittmaschine Mantegna 300 VCO TOP
677x652x520mm, 230 V, 275 W, Schnittbreite 29mm
Ø Schneidscheibe 300mm (12″), CE – professionell
TECNOINOX Lift-Salamander EXPLOIT QSE60/0 CB
TECNOINOX Lift-Salamander EXPLOIT QSE60/0 CB
Maße:600x548x500mm, Kochfläche 600x350mm
230 Volt / 1N / 50/60 Hz, 4 kW
Geschirrspülmaschine GS-TOP 54 PRO/400V
600x600x820mm, Korbgröße 500x500mm
Einschubhöhe 385mm/355mm, 400V, 7,9kW
Zentralabzugshaube EX-C1130340 ohne Motor
3400x1300x450mm, Leistung 5850m³/Std.
12 Labyrinthfilter 400 x 400 x 25mm
Zentralwandabzugshaube C 1180240 ohne Motor
2400x1800x450mm, Leistung 6000m³/Std., 8 Filter, 500x500x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
TECNOINOX Gas-Pastakocher CP4FG7
400x700x900mm, 1 Becken mit 24 Liter, 10 kW, 400 V
Heizelemente unter Becken, Wasserhahn und Ablauf
TECNOINOX Lift-Salamander SE80/0
TECNOINOX Lift-Salamander SE80/0
800x548x500mm, Kochfläche 800x350mm
400 Volt / 3N / 50/60 Hz, 6 kW
Gewerbekühlschrank GS 7530 INOX
693x856x2119mm, -2°C/+8°C, 230 Volt, 155 Watt
Umluft Kühlung, Kältemittel R 600a (Isobutan)/3
Kühltheke GS10PA2-U
1040x910x1280mm, Umluft Kühlung , +/-0°C/+2°C,
0,286 kW, 230 Volt, Kältemittel R 290 (Propan)/3
Glastürkühlschrank GS 3580
460x665x2075mm, +2°C bis +8°C, Umluft Kühlung,
230 Volt, 213 W, Kältemittel 290 (Propan)/GWP 3
Wandhaube E 2070280 mit Motor
2800x700x600mm, 220V/1/50Hz, 440 Watt, 2000m³/Std.
6 Filter, durchgehend geschweißt, aus AISI 304 18/10
Bainmarie-Tisch TCB/15 für 4 GN 1/1 mit beheiztem Unterschrank
1500x700x850mm, 230 V, 4 kW, 4 x GN1/1
+30°C – +90°C, Edelstahl AISI 304 18/10
Schranktisch TAPX/26 mit GN1/1 Schubladen
mit Schiebetüren, 3 Schubladen GN 1/1, 2600x700x850mm
gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10, Made in Italy
Schranktisch TAV2X/29 – beidseitig zu öffnen
mit Zwischenbord u. Schiebetüren, 2900x700x850mm
aus Edelstahl AISI 304 18/10, Scotch Brite
Pizzakühltisch GSPT3600
2020x800x1000mm, 230V, 398W, +2°C/+8°C
Umluft Kühlung, Kältemittel R 290
Wandabzugshaube C 2090460 ohne Motor
4600x900x450mm, Leistung 2600m³/Std., 8 Filter, 500x400x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
TECNOINOX Gas-Herd PF70G/0
700x650x850 mm, 4 Brenner 2x 3,3kW + 2x 5,2kW,
Umluft Elektro-Backofen GN 1/1(2,5 kW),Piezozündung
TECNOINOX Gas-Herd PPC8FG7
800x700x900mm, mit Großkochfeld 9 kW und offenem Unterbau,
mit Zündbrenner und Thermoelement, DVGW zertifiziert
Qu4tro Tranchierwagen 4KNIFE-R
970x500x850mm, 4 Rollen Ø 100mm, 4 Feststellbremsen
eine 1/2 + 1 ausziehbare Arbeitsfläche, 1 Schneidbrett
Schockfroster ALEXANDER 03 für 2 x GN 2/3
680x540x520mm, Schnellabkühlung von +70°C bis +3°C,
Schockfrostung von +70°C bis -18°C, 230 V, 660 W
