OEM Pizza-Teigabrunder & Teigportionier
Portionierleistung ab 50 bis 300 Gramm, Produktivität bis 1200 Teiglinge pro Std., Hohe Präzision der Portionierung (Toleranz +/- 5%), Made in Italy.
OEM BM2 Teig-Portionierer
475 x 765 x 740mm, 400 Volt, 480 Watt
Kapazität 30 kg, bis zu 1200 Portionen/h
OEM AST Teig-Abrunder
570 x 610 x 500mm, 400 Volt, 0,37 Watt
Kapazität 30 kg, bis zu 1200 Kugeln/Std.
OEM BM2AS Portionierer + Teigabrunder
765 x 765 x 1450mm, 400 Volt, 840 Watt
Kapazität 30 kg, bis zu 1200 Kugeln/Std.
Pizza-Teigabrunder & Teigportionier
Für Teige mit einer höchsten Hydratation von 58-60% • Einfach zu reinigen dank dem Trichter, Förderschnecke und Messer auf Edelstahl; der Kunststoff,
der spezifische für Lebensmittel ist, mit denen die Rundung Maschine gebaut ist, gewährleistet den Kontakt mit Lebensmittel ohne Problem.