FIMAR Teigausroller FI 42N für runde Pizzen bis Ø 420mm
590x510x760/820mm, 230 V, 0,37 kW
Teigstärkeneinstellung 0,3mm-5,5mm
Pizzaofen VULCANO 6 – 6 Pizzen Ø 32cm
917x1180x343mm,400 V, 7,3 kW,50° – 450°C,
Backkammer 660x990x150mm, Made in Italy
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 05
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 05
280x505x670mm, 230 V, 0,37 kW, 7 Ltr. / 4 Kg
belüfteter Motor, verstärkter Kettenantrieb
FIMAR Teigknetmaschine Berta 20-15 mit Knethaken
410x580x745mm, Kesselmaße Ø 360x210mm, 230 Volt, 0,55kW
Keselvolumen 20 Liter, 15 kg Teig, patentiertes System
Pizzakühltisch GSPT900 mit Toppingstation
900x700x1090mm, 230 V, 0,155 kW, +2°C/+8°C
Kapazität: 5x GN1/6-200mm, Umluft Kühlung
FIMAR Teigausroller FIP 42N für Party-Pizzen bis Ø 420mm
590x510x690/760mm, 230 V, 0,37 kW
Teigstärkeneinstellung 0,3mm-5,5mm
Spiralteigknetmaschine LN30/ 230-400V
420x680x660mm, 230 V, 0,75 kW, 32 Liter, 25 kg Teig
Kessel, Spirale, Teigbrecher aus Edelstahl AISI 304
Pizzaofen VULCANO 6 BREITVERSION – 6 Pizzen Ø 32cm
1247x850x343mm,400 V, 8,0 kW, 50° – 450°C,
Backkammer 990x660x150mm, Made in Italy
Pizzaofen GGF F72-4 – 4 Pizzen Ø 35cm
Pizzaofen GGF F72-4 – 4 Pizzen Ø 35cm
1010x850x420mm, 6 kW, 400 V ,bis 500°C,
Backkammer 720x720x140mm, Made in Italy
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 10
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 10
305x580x825mm, 230 V, 0,37 kW, 12 Ltr./8 Kg
belüfteter Motor, verstärkter Kettenantrieb
Pizzaofen VULCANO 44 – 4+4 Pizzen Ø 32cm
917x950x650mm, 400V, 11,2 kW, 50°C/450°C
Backkammern 660x660x150mm, Made in italy
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 15
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 15
340x590x850mm, 230 V, 0,55 kW, 16 Ltr./12 Kg
belüfteter Motor, verstärkter Kettenantrieb
FIMAR Spiralteigknetmaschine SR-16/12
632x320x750mm, 400 Volt, 0,75 kW
kippbarer Kopf, abnehmbarer Kessel
Pizzaofen GGF F72-6 – 6 Pizzen Ø 35cm
Pizzaofen GGF F72-6 – 6 Pizzen Ø 35cm
1010x1210x420mm, 9 kW, 400 V, bis 500°C
Backkammer 720x1080x140mm, Made in Italy
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 20
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 20
390x680x950mm, 400 V, 0,75 kW, 21 Ltr./18 Kg
belüfteter Motor,Kessel mit verstärkter Kante
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 12
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 12
343x540x570mm, 230V oder 400 V, 0,55 kW
Kesselvolumen 16 liter, max. 7,5kg Mehl
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 18
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 18
380x580x570mm, 230V oder 400 V, 0,55 kW
Kesselvolumen 21 Liter, max. 11 kg Mehl
Pizzaofen VULCANO 9 – 9 Pizzen Ø 32cm
1248x1180x343mm, 400V, 11,4 kW,50°- 450°C
Backkammer 990x660x150 mm, Made in Italy
TECNOINOX Gas-Pastakocher CP35G/G6
350x600x850mm, 1 Becken mit 23 Liter, 10 kW,
Heizelemente unter Becken,Wasserhahn und Ablauf
