Wandabzugshaube WH22/28 – Kastenform mit Motor
2800x1000x450/220mm, 230 Volt, 246 Watt, 1300m³
Flammschutzfilter Typ A , Rohranschluss Ø 250mm
TECNOINOX Gas-Herd PPF8GG7
800x700x900mm, Großkochfeld (9 kW), mit Backofen
GN 2/1 (7 kW), mit Zündbrenner und Thermoelement
TECNOINOX Elektro-Grillplatte FTR8FE9
800x900x900mm, 2 glatte Heizzonen á 6 kW,
400V, 50°C – 320°C, Aufkantung an 3 Seiten
SIRMAN Aufschnittmaschine Tiziano 370 EVO VCS TOP
808x681x550mm,230/400 V,380 W, Schnittbreite 29mm
Ø Schneidscheibe 370mm (15″), CE – professionell
SIRMAN Aufschnittmaschine Galileo 350 EVO TOP
820x590x700mm, 110 / 220 oder 380 Volt, 380 Watt
Ø Schneidscheibe 350mm (14″), Schnittbreite 25mm
RIEBER Zubringerwagen ZUB 4
1562x675x900mm, 230 Volt, 1880 Watt,
2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen Ø 125mm
SIRMAN Aufschnittmaschine Galileo 350 EVO INGR
820x590x700mm, 110 / 220 oder 380 Volt, 400 Watt
Ø Schneidscheibe 350mm (14″), Schnittbreite 25mm
GS-PROFI Kühltisch FGL2/14 – GN 1/1
1430x700x850mm, 230 Volt, 495 Watt, 0° bis +10°C, mit
1 Türe u.2 Schubladen, Umluft Kühlung, Kühlmittel R 452
GS-PROFI Kühltisch FGL4/14 – GN 1/1
1430x700x850mm, 230 Volt, 495 Watt, 0° bis +10°C, mit
1 Türe u.2 Schubladen,Umluft Kühlung,Kühlmittel R 452
Eiswürfelbereiter (Vollwürfel) GSEW1900
750x625x562mm, 230V, 1100 Watt, luftgekühlt
Kältemittel R 290, Leistung 195 kg / 24Std.
Stopfer-Deckenkühlaggregat SAD-K 08
700x1150x415mm, bis max. 6,0³, -5°C/+15°C, 230V, 395 W
Umluft Kühlung, Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3
Gewerbetiefkühlschrank GN1410BT
1480x830x2010mm, Innenmaße 1360x685x1390mm, Kühlgas R290
GN 2/1, -18°C/-22°C, 230V, 320W, Energieeffizienzklasse D
PANASONIC Mikrowelle NE-3240 – 3200 Watt
650x526x471mm, 400 Volt, 2450 MHz, 4,96 kW, 12,9 A
Garraum 535x330x250mm, 4 Magnetrons a 800 Watt
TECNOINOX Gas-Herd PFG8G7
800x700x900mm, mit 4 Brennern 19,5 kW, Elektrobackofen
GN 2/1 (4,7 kW), mit Zündbrenner und Thermoelement
Pizzaofen ITALFORNI TKB-2 – 6+6 Pizzen Ø 33cm
910x1170x700mm, 13,0 kW, 400 Volt, bis 500°C
Backkammern 2 x 660x990x150mm, Made in Italy
Zentralwandabzugshaube C 1220320 ohne Motor
3200x2200x450mm, Leistung 9900m³/Std., 10 Filter, 500x500x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
Edelstahlschrank MAT2PH
Edelstahlschrank MAT2PH
1000x475x1935mm, schräges Dach
2 Drehtüren,ABS Stellfüße Ø 40
Wärmeschrank TAVR/30
2100x700x850mm, mit 3 doppelwandige Schiebetüren
Arbeitstemperatur bis 80°C, 230 Volt, 2000 Watt
TECNOINOX Elektro-Multibratpfanne BRM4FE7
400x700x900mm, Elektro-Multibratpfanne 4,5 kW, herausnehmbares
Becken, Fassungsvermögen 15 Liter, 400 Volt, 80°C bis 300°C
Bain-Marie, Wärmebuffet GS-DE14
Bain-Marie, Wärmebuffet GS-DE14
1423x750x1538mm, 230 Volt, 2400 Watt, +30°C bis +90°C,
für 4xGN 1/1,Innenverkleidung aus Chromickelstahl AISI 304
