Tiefkühltisch GS-RTKT3000 mit 3 Türen
1792x700x850mm, -18°C/-22°C, 0,667 kW, 230 Volt
Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3, Klimaklasse 4
Edelstahlschrank MPA/18
1800x700x1700mm, 3 Zwischenbords
aus Edelstahl AISI 304 18/10
SIRMAN – Planetenrührmaschine PLUTONE PL30
SIRMAN – Planetenrührmaschine PLUTONE PL30
580x660x1230mm,30 Liter,1500 Watt, 230 Volt/50 Hz
aufklappbarer Knetkopf,3 Geschwindigkeitsstufen
Schranktisch PCT1/28 mit 3 GN 1/1 Schubladen
mit Schiebetüren, Schubladen mit Vollauszug
2800x800x870mm, aus Edelstahl AISI 304 18/10
TECNOINOX Gasfritteuse FRV47FG9T mit V-Becken
400x900x900mm, 1 V-förmigen Becken 17 Ltr., mit Ablasshahn,
abgerundeten Ecken, 16,5 kW, 230 Volt, Hochgezogene Kanten
TECNOINOX Gasfritteuse FR47FG9T
400x900x900mm, 1 Becken 17 Ltr.,Gas 16,5kW, 230V,
mit Ablasshahn, abgerundeten Ecken & Kaltzone
TECNOINOX Gas-Pastakocher CP4FG9
400x900x900mm, 15 kW, mit Wasserhahn & Ablauf, 40 Liter,
mit abgerundeten Ecken, Heizelemente unter dem Becken
SB-Kühltisch SSP/20 – 5xGN 1/1-200mm
2000x700x890mm, +2° bis +15°C, 256 W,
230V/50-60 Hz, Kühlgas 134a + R 404a
Edelstahlschrank MP/16
1600x700x2000mm, 3 Zwischenbords
aus Edelstahl AISI 304 18/10
SIRMAN Nudelmaschine SANSONE 52 XP
SIRMAN Nudelmaschine SANSONE 52 XP
800x322x450mm,230 Volt, Teigstärke 0-10mm
vertikale Ausführung, belüfteter Motor
TECNOINOX Elektro-Stand-Friteuse FRD41FE9
400x900x900mm, 1 Becken 21 Liter, Heizelemente mit 12kW,
mit Ablasshahn, Kaltzone,400 Volt, Bodengitter,Ablasshahn
Zentralabzugshaube EX-E1130280 mit Motor
2800x1300x550mm, 4000m³/Std., 220V, 440W
1400 U/min, 8 Edelstahl Labyrinthfilter
Bain Marie Speiseausgabetheke GS-10GABM
Bain Marie Speiseausgabetheke GS-10GABM
1000x800x1250mm, 230 V, 1,618 kW
+40°C / +70°C, 2x GN1/1 + GN 2/4
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 40 TA
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 40 TA
490x910x1360mm, 400 V, 1,5 kW, 41 Ltr./35 Kg
belüfteter Motor,Kessel mit verstärkter Kante
TECNOINOX Elektro-Pastakocher CP4FE9N
400x900x900mm, 400 Volt, 9 kW, 40 Liter,
mit Wasserhahn & Ablauf, abgerundete Ecken
Aufsatzkühlvitrine GS-LS15
800x438x934mm, +4°C bis +10°C ,230 Volt, 320 Watt,
Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3, Umluft Kühlung
Wandhaube G 1090300
3000x900x600mm, 2500m³/Std., 220 Volt, 440 Watt
mit Motor, Digitalregler, Beleuchtung, Ausschnitt
Wärmeschrank TAVR/26
2600x700x850mm, mit 3 doppelwandige Schiebetüren
Arbeitstemperatur bis 80°C, 230 Volt, 2000 Watt
Zentralwandabzugshaube C 1130380 ohne Motor
3800x1300x450mm, Leistung 6550m³/Std., 12 Filter, 500x400x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
TECNOINOX Gas-Herd PF8GG7
800x700x900mm, mit 4 Brennern 26,5 kW, Backofen GN 2/1 (7 kW),
mit Zündbrenner und Thermoelement, mit tiefgezogener Kochmulde
