Wandabzugshaube EX-E1090240 mit Motor
2400x900x600mm, 2650m³/Std., 220V, 440W
1400 U/min, 4 Edelstahl Labyrinthfilter
Pizzaofen ITALFORNI TKB-1 – 6 Pizzen Ø 33cm
910x1170x430mm, 6,5 kW, 400 V, bis 500°C,
Backkammer 660x990x150 mm, Made in Italy
Kühltheke GS100NI
1070x865x1220mm, +2°C / +8°C, 230 Volt, 192 Watt,
Kältemittel R 290(Propan)/GWP 3, stille Kühlung
Bain Marie Speiseausgabetheke SSC/15
1500x700x1400mm, 230 Volt , 2 kW, +30°C /+90°C
4x GN1/1-200mm, mit Glasaufbau (Hustenschutz)
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 20 TA
SIRMAN Spiralteigkneter HERCULES 20 TA
400x751x1125mm, 400 V, 0,75 kW, 21 Ltr./18 Kg
belüfteter Motor, Kessel mit verstärkter Kante
TECNOINOX Gas-Tisch-Fritteuse FR70G/0
700x650x280mm, 2×8 Ltr. Becken, 90°-185°C, 12,5 kW,
Pilotflamme und Piezozündung, Hochleistungsbrenner
TECNOINOX Elektro-Herd PF70E/6/0
700x600x850mm, 4 runde Platten mit jeweils 2 kW
gesamt 10,5 kW, Umluft-Backofen (400 V / 2,5kW)
TECNOINOX Gas-Tisch-Fritteuse FR70G/G6
700x600x300mm, 2×8 Ltr. Becken,90°-185°C, 12.5 kW,
Pilotflamme und Piezozündung, Hochleistungsbrenner
Eiswürfelbereiter (Hohlwürfel) GSEW7190
495x573x852mm, 230V, 650 Watt, luftgekühlt
Kältemittel R290,Tagesleistung 68kg/24Std.
Gemüsewaschtisch TLV2/18 mit fahrbarem Mülleimer
1800x700x850mm, Becken:700x310x180mm
aus Edelstahl AISI 304, mit Aufkantung
Schranktisch TAV2X/25 – beidseitig zu öffnen
mit Zwischenbord u. Schiebetüren, 2500x700x850mm
aus Edelstahl AISI 304 18/10, Scotch Brite
Eiswürfelbereiter (Vollkegel) GSEW7190
495x573x852mm, 230 Volt, 650 Watt, luftgekühlt
Kältemittel R290,Tagesleistung 68kg/24Std.
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 25
SIGMA Spiralteigkneter Tauro 25
420x720x780mm, 230V oder 400 V, 0,75 kW
Kesselvolumen 32 liter, max. 16 kg Mehl
Aufsatz Mehrzweckvitrine GS-BA170
1700x945x730mm, +2°C bis +10°C, 230Volt, 237Watt
Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3, stille Kühlung
Kasten – Wandabzugshaube C 3090340 ohne Motor
3400x900x450mm, Leistung 4250m³/Std., 7 Filter, 400x400x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
TECNOINOX Elektro-Grillplatte FTL4FE9
400x900x900mm, 1 glatte Heizzone mit 6 kW, 400 Volt,
Thermostatregelung 50°C / 320°C, Aufkantung an 3 Seiten
Spülschrank LL5/21 mit Schiebetüren
2100x700x850mm, Beckenmaße 500x500x300mm
hintere, halbgerundete Aufkantung (85mm)
Edelstahlschrank MPA6/14
1400x600x1700mm, 3 Zwischenbords
aus Edelstahl AISI 304 18/10
MBM Elektro-Tisch-Fritteuse EF66
600x600x270mm, 10 Ltr. Becken, 9 kW, 400V
90°C/190°C, mit Kaltzone und Ölablasshahn
Pizzaofen VULCANO 66 BREITVERSION – 6+6 Pizzen Ø 32cm
1247x850x650mm, 400V, 16 kW, 50°C/450°C
Backkammern 990x660x150mm, Made in italy
