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Heißluftofen UNOX XEFR-04HS-EMRV
Heißluftofen UNOX XEFR-04HS-EMRV
600x669x502mm, 230V, 3,5 kW, 30°C/260°C
4 Einschübe,460x330mm, Blechabstand 75mm
Heißluftofen UNOX XEFR-04EU-ELDV
Heißluftofen UNOX XEFR-04EU-ELDV
800x811x500mm, 400V, 6,9 kW, 30°C/260°C
4 Einschübe,600x400mm, Blechabstand 75mm
TECNOINOX Lift-Salamander EXPLOIT QSE60/0 CB
TECNOINOX Lift-Salamander EXPLOIT QSE60/0 CB
Maße:600x548x500mm, Kochfläche 600x350mm
230 Volt / 1N / 50/60 Hz, 4 kW
TECNOINOX Lift-Salamander EXPLOIT QSE60/4CB
TECNOINOX Lift-Salamander EXPLOIT QSE60/4CB
600x548x500mm, Kochfläche 600x350mm
400 Volt / 2N / 50/60 Hz, 4 kW
Zentralabzugshaube EX-C1130360 ohne Motor
3600x1300x450mm, Leistung 6200m³/Std.
12 Labyrinthfilter 400 x 400 x 25mm
Kasten – Wandabzugshaube C 3090360 ohne Motor
3600x900x450mm, Leistung 4500m³/Std., 6 Filter, 500x400x25mm
durchgehend geschweißt, gefertigt aus Edelstahl AISI 304 18/10
Gekühlte Gebäckvitrine CS-1500
650x650x1500mm, 230V, 0,32 kW
+2°C bis +8°C, Umluft Kühlung
RIEBER Tellerspender RE-H1-290 – eckig, beheizt
620x480x900mm, 230 Volt, 860 Watt, 75 kg pro Röhre
stufenlose Thermostatregelung von +30°C bis +110°C
Doppelschrank MPT/18
1800x700x1700mm,mit Schiebetüren
1 Zwischenboden pro Schrankteil
Schranktisch TPPX/28 mit GN 2/1 Schubladen
Schranktisch TPPX/28 mit GN 2/1 Schubladen
2800x700x850mm, Schrankfach, Schiebetüren
3 Schubladen GN 2/1, aus Edelstahl AISI 304
Bainmarie-Einbauwanne GS-50BME
Bainmarie-Einbauwanne GS-50BME
1780x700x380mm, 380 Volt, 5000 Watt,
aus Edelstahl,Behälter bis 200mm Tiefe
TECNOINOX Gas-Tisch-Fritteuse FR70G/G6
TECNOINOX Gas-Tisch-Fritteuse FR70G/G6
700x600x300mm, 2×8 Ltr. Becken,90°-185°C, 12.5 kW,
Pilotflamme und Piezozündung, Hochleistungsbrenner
Wandhaube ER 2070200 mit Aktivkohle – Netzfilter
Mit Motor, 2000x700x600mm, Leistung 1000m³/Std.
4 Filter, durchgehend geschweißt, aus ASI 304 18/10
TECNOINOX Lift-Salamander SE80/0
TECNOINOX Lift-Salamander SE80/0
800x548x500mm, Kochfläche 800x350mm
400 Volt / 3N / 50/60 Hz, 6 kW
Mehrzweckvitrine GS-SU1250
1256x939x530mm, +2°C bis +4°C, 230Volt, 200 Watt,
Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3, stille Kühlung
Kühltisch GS-RK204 mit Aufkantung
1342x700x850mm, -/+0°C bis +8°C, 230 Volt, 0,172 kW
Kältemittel R 600a(Isobutan)/GWP 3, Umluft Kühlung
TECNOINOX Elektro-Herd PF70E/6/0
TECNOINOX Elektro-Herd PF70E/6/0
700x600x850mm, 4 runde Platten mit jeweils 2 kW
gesamt 10,5 kW, Umluft-Backofen (400 V / 2,5kW)
Elektro-Vollstein-Brotbackofen TBO 2
Elektro-Vollstein-Brotbackofen TBO 2
960x550x430mm, Backkammer 700x350x200mm
für 2 Brote, 230 Volt, 3,3 kW, 50C°-300°C
Bainmarie-Tisch TNB/20 für 5 GN 1/1mit neutralem Unterschrank
2000x700x850mm, 230 V, 3 kW, 5 x GN1/1
+30°C – +90°C, Edelstahl AISI 304 18/10
Mehrzweckvitrine GS-DC0750
756x790x810mm, +2°C bis +4°C, 230 Volt, 170 Watt,
Kältemittel R 290 (Propan)/GWP 3,stille Kühlung
