Neutralelement/Unterbau VN8L9
800x765x570mm, gefertigt aus Edelstahl AISI
304 8/10, Füße aus Edelstahl, verstellbar
Backwarenfriteuse FE 30 – 1 x 16 Liter
540x450x370mm, Korb Maße:455x245x80mm
Thermostat: 50° – 190°C, 9 kW, 400 V
TECNOINOX – Elektro-Tisch-Bainmarie BM35E/0 – GN 1/1
350x650x280mm, 1 Becken für GN 1/1 Höhe=15cm, 1.3 kW, 230V
Beckenmaße 305 x 510 x 165mm, Thermostat von 30°C bis 90°C
Neutralelement/Unterbau VN12L7
1200x575x570mm, aus Edelstahl AISI 304 8/10,
Stecksystem zur Befestigung der Top-Geräte
POTIS Gas-Gyros-Dönergrill GD1
320x330x605mm, 2,8 kW, mit Motor
aus Edelstahl,max. Fleischgewicht 7kg
TECNOINOX Elektroherd ECR35E7
350x700x280mm, 2 Kochplatten Ø 22cm á 2 kW, 400 Volt,
tiefgezogene Kochmulde, hochgezogene Kanten
RIEBER Varithek Auftisch-Systemträger V-AST-155
400x716x160mm,gefertigt aus Edelstahl
mit doppelt klappbarer Frontklappe
POTIS Elektro-Gyros-Dönergrill EH
330x330x605mm, 4,5 kW, 230 V / 1 /N/ PE
mit Motor, aus Edelstahl,Fleischgewicht 7kg
TECNOINOX Elektro-Tischgrillplatte FTL35E/6/2
350x600x300mm, glatt verchromt, Heizzone mit 3kW, 230V,
Thermostatregelung 50°C bis 320°C, Aufkantung an 3 Seiten
MBM Gasmarie GBM46 – GN 1/2+GN 1/3-150mm
400x600x270mm, 1 Brenner 2,15 kW
mit frontseitigem Wasserablauf
TECNOINOX Elektroherd PCR35E7
350x700x280mm, 2 runde Kochplatten Ø 22cm – á 2,6kW,
400 Volt /5,2 kW, tiefgezogene Kochmulde
MBM Elektroherd E46 – Tischgerät
600x600x270mm, 8,20 kW, 400V/3N/50Hz
4 Gusseisenkochfelder 1,5 kw + 2,6 kW
RIEBER Varithek Auftisch-Systemträger V-AST-255
400x716x260mm, aus Edelstahl,
doppelt klappbarer Frontklappe
MBM Elektro-Frittenwanne ECC465
400x650x270mm, 230 Volt, 1,0 kW
mit Infrarot Heizelement aus Keramik
MBM Bainmarie EBM66 – GN 1/1+2x GN 1/4-150mm
600x600x270mm, 230 V, 3,06 kW
mit frontseitigem Wasserablauf
POTIS Dönermesser Robocut H 8000
Nenndrehzahl 7000 U/min, Kapazität 90 kg pro Tag
Schnitttiefe stufenlos einstellbar: 1 – 10 mm
TECNOINOX Gasherd PCA35G/0 – Tischgerät
350x650x280mm, 2 Brenner (1×3,3kW + 1×5,2kW)
Piezozündung, hochgezogene Kanten als Überlaufschutz