TECNOINOX Elektro-Multibratpfanne BRM35E7

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TECNOINOX Elektro-Multibratpfanne BRM35E7

2.485,00 (2.982,00 inkl. MwSt.)

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TECNOINOX Elektro-Multibratpfanne BRM35E7

TECNO70: die modulare Kochgerätelinie von TECNOINOX, für professionelle starke Leistungen bei geringem Platzbedarf!

Die Multifunktionsbratpfanne ist Griddleplatte, Bratpfanne und Bain-Marie in einem Gerät!

Damit direkt auf dem Beckenboden gegart werden kann und das Gerät als Griddleplatte genutzt werden kann, ist der Boden aus 

COMPOUND – Edelstahl. Dies garantiert eine hohe Wärmeleitfähigkeit und eine lange Lebensdauer. Die Oberflächen die mit Speisen i
n Berührung kommen, sind aus Edelstahl AISI 316. Dank der speziellen Hochleistungsheizelemente, die sich unter dem Becken befinden, 
wird eine einheitliche Bodentemperatur erreicht. Für das schnelle Ablassen von flüssigen Speisen befindet sich im hinteren Teil des 
Beckens eine große Ablassöffnung, die durch einen Stopfen verschlossen ist. Unter dem Becken befindet sich eine herausziehbare 
GN 1/1 Auffangschale mit Griff, für die bereits gekochten Speisen.

Ausführung:
– Edelstahlkorpus
– herausnehmbares Becken mit abgerundeten Kanten und Griffen
– Fassungsvermögen: 15 Liter
– Temperaturbereich: 80°C – 300°C durch Leistungsregler
– Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung
– Abmessungen (BxTxH): 350 x 700 x 850 mm
– elektrischer Anschluss: 400 Volt – 50/60 Hz – 3 Phasen
– Maximale Leistungsaufnahme: 4,5 kW
– Made in Italy
– CE – Kennzeichnung
– Gewicht: 57 kg

Wir führen das komplette TECNOINOX – Sortiment mit den Bautiefen: 600 – 650 – 700 – 900 mm.

Wir beraten Sie gerne!

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