– Frontfarbe: schwarz
– Bodenschamott
– Schamottstein 19 mm, für ausgezeichnete Wärmedämmung
– Stapelbar (max 3 Öfen) mit separater elektrischer Verbindung  
– Digitale Steuerung
– 7″ Zoll Display
– Stufenloser Drehknopf​
– 3 verschiedene Backprogramme
– Autostart-Funktion
– Optimierter Energieverbrauch durch Mikroprozessor Steuerung 6 Zonen
– Integriertes Wärme-Rückgewinnungssystem
– Energy Save Modus – Temperaturabsenkung bei Nichtgebrauch
– Auto On – Automatische Einschaltung programmierbar
– Selbstreinigungszyklus
– Komplett aus Edelstahl AISI 430
– Halogen-Innenbeleuchtung
– Glasseide Isolierung 
– Serienmäßiges Abzug-System 
– Automatische oder Manuelle Regulierung der Kaminfunktion
– Bedienfeld und Elektronik, wird durch Integrierte Lüfter gekühlt
– 100% Made in Italy

Technische Daten:
– Abmessungen: 1083 x1165 x 390mm (+19mm – Kamin)
– Backkammermaße: 759 x 738 x 135mm
– Spannung: 400 Volt
– max. Leistungsaufnahme: 8,4 kW
– Arbeitstemperatur: 60°C bis 450°C

– Gewicht: 

Durchschnittliche Backmenge pro Stunde:
– 4 Pizzen Ø 35 cm = 40 Stück
– 2 Pizzen Ø 45 cm = 6 Stück
– 2 Bleche 60 x 40 cm = 4 Stück

Durch die im vorderen Backbereich integrierte Haube und das eingebaute Absaugsystem das 
serienmäßig verbaut ist garantiert OEM in jeder Kammer einen guten Abzug der Backdämpfe. 
Übermäßige Feuchtigkeit wird dadurch beseitigt und die Bildung von Rückständen wird somit 
vermieden. Der Motor kann sowohl manuell als auch automatisch gesteuert werden.