HotmixPro Creative – thermischer Mixer mit Kalt- & Kombifunktion

Der HotmixPro Creative gart bis zu 190°C und kühlt bis zu -24°C ab bei einer perfekten Temperatursteuerung
und vereint damit in einem Gerät die Qualität und die Eigenschaften von 5 bekannten Geräten: Cutter, Mixer,
Temperiermaschine für Schokolade, Pasteurisiermaschine und Eismaschine.

Technische Daten:
– Außenmaße: 500 x 670 x 410mm
– max. Becherkapazität (Volumen): 2,6 Liter
– max. Nutzkapazität: 2 Liter
– min./max. Umdrehungen: 0 – 12500 U/min.
– 26 Geschwindigkeitsstufen
– max. Stunden im Dauerbetrieb: 4 Stunden
– Temperaturbereich: -24°C bis 190°C
– elektrischer Anschluss: 220÷240 Volt / 50Hz
– Heizleistung: 0,8 kW
– Motorleistung: 1,5 kW
– Kompressorleistung: 2x 0,18 kW
– max. Gesamtleistung: 2,66 kW
– mit SD Card (digitale Speicherkarte)
– Nettogewicht: 47 kg

Zubehör:
Messergruppe, Rühraufsatz Schmetterling, Deckel mit Dosierbecher, Schaber + Rühr/Schlagaufsatz

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