Heißluftofen UNOX-BAKERLUX CLASSIC
XENA-03QS-MADN – ohne Beschwadung

Heißluftofen mit analoger Steuerung und Stahlkochraum. Hier können Garzeit und Temperatur eingestellt werden.
Ideal für gefrorene Back- und Backwaren zum Frühstück und Fastfood. Die AIR.Plus-Technologie garantiert eine
perfekte Gleichmäßigkeit des Backens auf allen Blechen.

Ausführung:
– Garraum aus hochfestem Stahl AISI 430 mit abgerundeten Kanten
– Doppelverglasung
– Garraumbeleuchtung mit Halogenlampe
– Backkammer mit verchromten Einhangschienen
– DRY.Plus Technologie: hochleistungsfähige Feuchtigkeitsentnahme
– AIR.Plus: Multilüfter mit Umkehr der Drehrichtung und 2 einstellbaren Geschwindigkeiten
– 3 Ebenen 342 x 242 mm
– Blechabstand: 5mm
– Heißluft: 80°C bis 260°C
– Breite: 480 mm Tiefe: 523 mm Höhe: 402 mm
– Anschluss: 230V ~ IN
– Frequenz: 50 / 60 Hz
– Leistung: 3,0 kW
– Max. Ampere-Zahl: 14 A
– Erforderliche Unterbrechergröße: 16 A
– Stromkabel: 3G x 1,5 mm^2
– Stecker: Schuko | H07RN-F
– manuelle Türöffnung von oben nach unten
– Gewicht: 16 kg

Serienzubehör:
– 3 x Backblech Aluminium ungelocht 342x242mm

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