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UNOX - EVEREO® 600 XEEC-1011-EPR - 10x GN 1/1 - 750x618x916mm
D03 04 Render Scheda Tecnica GN1011 porta invertita.jpg
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4269.00 EUR zzgl. MwSt.
5122.80 EUR inkl. 20% MwSt.

UNOX - EVEREO® 600 XEEC-1011-EPR - 10 GN 1/1 - DER HEIßE KÜHLSCHRANK

EVEREO® ist der erste Heißkühlschrank, der gekochte Mahlzeiten bei Temperaturen über 63°C durch eine Kombination 
von genauen Temperatur- und Atmosphärenkontrollen tagelang bei Verzehr-Temperatur konserviert.

Ausführung:
- Abgerundete Garkammer aus Edelstahl AISI 304 für Hygiene und einfache Reinigung
- Garraum beleuchtet durch externe LED-Leuchten
- EVEREO.Touch: Versiegeltes Bedienfeld, um das Eindringen von Feuchtigkeit zu verhindern (IPX4)
- Geringes Gewicht - stark belastbare Struktur dank der Verwendung innovativer Materialien
- Türkontaktschalter
- Selbstdiagnosesystem zur Erkennung von Problemen oder Ausfällen
- Sicherheitsthermostat
- L-förmige Einhangschienen aus Edelstahl
- Türscharniere aus hochbeständigem, selbstschmierendem Technopolymer
- Türraststellung bei 60 ° / 120 ° / 180 ° Öffnung

Technische Daten:
- Konservierung bei Serviertemperatur von 58 °C bis 75 °C
- Kapazität MEAL ME: 200 Portionen
- Abstand zwischen den Blechen: 67mm
- Spannung: 220-240 Volt
- Frequenz: 50 / 60 Hz
- maximale Leistungsaufnahme: 2,9 kW
- Abmessungen: 750 x 618 x 916mm
- Gewicht: 82 kg

Automatische und weitere Programme zum Konservieren:
- bis zu 200 Programme speicherbar
- Möglichkeit die Programme mit Namen und Bildern zu versehen
- CHEFEXEVER  = Wahl des Konservierungsmodus, anhand des zu konservierenden Lebensmittel
- MULTI.Time = Technologie zur Verwaltung von bis zu 10 Timern, um verschiedene Produkte gleichzeitig zu verwalten

Luftverteilung in der Konservierungskammer: 
- AIR.Maxi™: mehrere Lüfter
- AIR.Maxi ™ -Technologie: Intelligent verteiltes Geschwindigkeitsmanagement für die Luftverteilung

Stapeln mehrer Geräte:
- MAXI.Link: Stapel Kit zur Erstellung von EVEREO-Stationen

Thermische Isolierung und Sicherheit:
- Protek.SAFE ™ -Technologie: Maximale thermische Effizienz und Arbeitssicherheit (gemäß IEC / EN60335-2-42)
- Protek.SAFE ™ -Technologie: Der Lüfter stoppt, um den Energieverlust beim Öffnen der Tür zu begrenzen
- Protek.SAFE ™ -Technologie: Stromaufnahme im Verhältnis zum tatsächlichen Bedarf
- Protek.SAFE ™ PLUS: doppelt verglaste Tür

Hilfsfunktionen:
- Anzeige der verbleibenden Speicherzeit
- Dauerlauf Funktion «INF»
- Anzeige der Soll- und Echtzeitwerte
- Verfügbare Temperatur in ° C oder ° F

Weitere Detailinformationen und die passenden Bleche finden Sie hier unten bei den Downloads!  
Optionales Zubehör:
XEEC-1011-EPL:
Türöffnung von links nach rechts
+ 229.00 EUR
Anz.: 
XEERC-0811-H:
Hohes Untergestell (offen) mit Einhanggestellen, 750x653x753, Blechabstand 65mm
+ 359.00 EUR
Anz.: 
XWERC-0011-F:
Untergestell für Bodenpositionierung (verpflichtend), 744x491x178mm
+ 198.00 EUR
Anz.: 
XUC012:
Kompletter Bausatz mit 4 Rädern, 2 davon mit Bremse
+ 149.00 EUR
Anz.: 
XEEQC-0013-E:
Stapel-Kit: beinhaltet alle Teile und Verbindungen, um EVEREO® 600 oder 900 ordnungsgemäß zu stapeln.
+ 49.00 EUR
Anz.: 
XEEQC-0011-E:
Stapel-Kit: beinhaltet alle Teile und Verbindungen, um EVEREO® und CHEF TOP ordnungsgemäß zu stapeln.
+ 99.00 EUR
Anz.: 
XEC006:
Wi-Fi-Verbindungskit
+ 169.00 EUR
Anz.: 
 
 
 
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