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UNOX BakerTop™ - Ladenbacköfen mit UNOX ROTOR.KLEAN - Waschsystem

Die Kombiofen Produktlinie BakerTop™ garantiert immer gleichmäßige Backergebnisse - und das so oft wie Sie wollen! Unabhängig von der Auslastung des Ofens und den Nutzungsbedingungen zählt Leistungsfähigkeit zu den Hauptzielen von UNOX. BakerTop™ Öfen beinhalten die neuesten und leistungsfähigsten UNOX Technologien. Das Ergebnis ist eine innovative, umfassende und vielseitig einsetzbare Produktlinie, die entwickelt wurde, um Backprofis und Konditoren auf der ganzen Welt bei ihrer Arbeit zu unterstützen. Die Öfen sind aber auch für den täglichen Einsatz, beispielsweise in Supermarkt- und Lebensmittelketten geeignet, da diese größte Verlässlichkeit und eine geringe Fehlerquote garantieren. Mit UNOX - BakerTop können Sie Brot, Croissants, Pizzateig, Blätterteig, Plätzchen mit Brandteig , Feingebäck & Sauerteigprodukte backen.

UNOX - ROTOR.KLEAN - Waschsystem bietet: leichtes Reinigen, vollautomatisches Waschsystem, Zeit sparend, Bedienung direkt über den Öfen, hohes Reinigungsniveau, Reinigung durch Dampf, durch Drehbewegung wird jeder Teil im Garraum erreicht. Die BakerTop™ Ladenbacköfen sind sowohl als Elektro-, als auch aus Gas- Ausführung erhältlich.
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