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Schockfroster ALEXANDER 03 für 2 x GN 2/3 - 680x540x520mm
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1395.00 EUR zzgl. MwSt.
1674.00 EUR inkl. 20% MwSt.

Schockfroster ALEXANDER 3 von STUDIO54  für 2 x GN 2/3 - Made in Italy

Der Schnellkühler kann in 90 Minuten die Kerntemperatur von 70°C auf +3°C oder in 240 Minuten
von 70°C auf -18°C senken. Durch den thermischen Schock wird die Bakterienvermehrung verhindert,
ohne die Produktqualität zu mindern, wie das beim Einfrieren mit Tiefkühlschränken der Fall ist.
 
Ausführung:
- Abmessungen (BxTxH): 680 x 540 x 520mm
- Abmessungen Innenraum (BxTxH): 330 x 438 x 360mm
- Kapazität: 3x GN 2/3 (52 Liter)
- Isolierung: 50mm
- gefertigt aus Edelstahl AISI 304 ausgenommen der verzinkten Rückwand
- Volltür mit CNS-Handgriff und Magnetdichtung
- Umluftkühlung
- Digitalregler
- Temperaturfühler
- automatische Abtauung
- elektrischer Anschluss: 230V - 50 Hz - 1 Phase
- maximale Leistungsaufnahme: 660 W / 3.51 A
- Abkühlungszyklus: +70°C bis +3°C in 90 Minuten (8kg)
- Tiefkühlungszyklus: +70°C bis -18°C in 240 Minuten (3kg)
- Kältemittel R 452a
- Klimaklasse 4
- Gewicht: 55 kg
Optionales Zubehör:
64700099 + 2x6245304:
Rost GN 2/3 + 2 Schienen U
+ 33.00 EUR
Anz.: 
 
 
 
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