Chafing Dishes von GASTROSUS

Als Chafing Dishes bezeichnet man grundsätzlich alle Behälter zum Warmhalten von Speisen. In der Regel steht der Speisenbehälter auf einem Gestell mit einem darunter liegendem Heizeleement (offenen Flamme oder elektrische Heizung). Die Chafing Dishes werden vor allem bei größeren Feiern oder bei Buffets verwendet. Bei der Verwendung eines Chafing Dish bleiben die darin aufbewahrten Speisen über einen sehr langen Zeitraum warm und können dadurch auch für längeren Zeit frisch serviert werden.

Die Chafing Dishes der Serien Milano, Monaco und Royal werden alle aus hochwertigem Edelstahl 18/10 hergestellt. Die Chafing Dishes sind sowohl in GN 1/1, als auch in runder Ausführung erhältlich. Bei allen Modellen ist der Rolltopdeckel jederzeit abnehmbar. Das Deckelbremssystem lässt sich in 2 Positionen einstellen: 120° und 175°. Die massiv gegossenen Füße dieser Chafing Dishes bestehen aus Chrom oder Gold. Jeder Chafing Dish ist entwder mit Brennstoff oder elektrisch beheizbar. Die elektrische Heizung ist auch separat erhältlich. Als i-Tüpfelchen sind alle Chafing Dishes mit einer Kondenswasserrückführung bestückt.