Durch die hochwertige und strapazierfähige DIAMAS-PRO-Antihaft-Beschichtung bleibt nichts kleben, wodurch die Pfannen vor allem im professionellen Bereich sehr geschätzt werden. Die Bratpfannen sind mit einem energieeffizientem Aluminiumkapselboden ausgestattet und daher sowohl für Elektro- und Gas-, als auch für Glaskeramik- und Induktionsherde geeignet. Die stabilen wärmisolierenden Griffe werden aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und sind mit einer massiven Griffplatte versehen. Ein sicheres und tropffreies Abgießen wird durch den starken Schüttrand gewährt. Die Bratpfannen sind natürlich backofengeeinget und spülmaschinenfest.