PIZZAGROUP Pizzaofen ENTRY MAX 12L BREITVERSION 

Alle Entry Max Öfen sind auch in der Ausführung TOP erhältlich, bei
der die Backkammer komplett mit Schamottstein ausgekleidet ist.

Ausführung:
– Vorderseite und Türen aus Edelstahl
– aluminisierte Backkammer
– 14mm Schamottsteine auf dem Backkammerboden
– Fiberglasisolierung der Backkammer
– Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
– Temperaturkontrolle durch mechanische Thermostate
– Hauptschalter
– gussgekapselte Heizungen
– Backkammerinnenbeleuchtung

Technische Daten:
– maximale Arbeitstemperatur: 450°C
– elektrischer Anschluss: 400 Volt 3 Phasen 50 Hz
– maximale Leistungsaufnahme: 19,8 kW
– Leistung Backkammerdecke: 5,4 kW
– Leistung Backammerboden: 4,5 kW
– Kapazität: 6 + 6 Pizzen à Ø 30/34 cm
– Backkammerinnenmaße: 2x 1050 x 700 x 150 mm
– Gerätemaße: 1340 x 920 x 680 mm
– Gewicht: 177 kg

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