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Heißluftofen EKF423DUD mit Dampffunktion - 4 Einschübe 429x345mm
EKF_423_D_UD.jpg
759.00 EUR zzgl. MwSt.
910.80 EUR inkl. 20% MwSt.

Heißluftofen EKF423DUD - DIGITAL mit Dampffunktion

12 Monate Vollgarantie plus 12 Monate Ersatzteilgarantie 

Ausführung:
- Elektro-Konvektionsofen (Umluft) mit Dampffunktion
- Kapazität: 4 Bleche oder Roste - 429 x 345mm
- Blechabstand: 74mm
- außen: CHR 1.4016 - innen: CNS 1.4301
- Innenraum aus einem Stück gefertigt 
- innenbelüftete Tür mit Sichtglas
- Türöffnung: Klappöffnung 
- Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer
- LED-Innenbeleuchtung
- Black-Out Funktion, welche auf Wunsche nach Stromausfall den laufenden Zyklus
- an der Stelle fortsetzt, an der dieser abgebrochen wurde 
- Energiesparisolierung
- ELEKTRONISCHE Steuerung mit DISPLAY
- Programmspeicher für 99 Programme, Startzeiteinstellung, Wasserdampfeinstellung in 10 Stufen
- Programme können in 4 Phasen eingeteilt werden
- für jede Phase können Dauer, Temperatur und Feuchtigkeit bestimmt werden
- durch die Befeuchtungstaste kann sowohl bei manuellen, als auch bei programmierten Garvorgängen
- jederzeit Dampf zusätzlich erzeugt werden, wobei Wasser direkt auf die aktiven Lüfter im Innenraum gesprüht wird
- serienmäßig mit integriertem Auflagegestell 
- Der Direktwasseranschluss (3/4 Zoll) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. 

 Technische Daten:
- Außenmaße: 590 x 7032 x 590mm
- Arbeitstemperatur: 100°C - 260°C
- Temperaturkontrolle durch Thermostat
- elektrischer Anschluss: 230 Volt - 1N / 50 Hz
- max. Leistungsaufnahme:  2,6 kW
- Befeuchtung: indirekt durch Taste
- Schutzart IPX3, vor Sprühwasser geschützt
- CB-Zertifizierung
- Nettogewicht: 38 kg
- Made in Italy

Serienmäßiges Zubehör:
- 4 Aluminiumbleche 429 x 345 x9mm

Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters.
 

Optionales Zubehör:
490500187:
Aluminiumblech - 429x345x9mm
+ 14.00 EUR
Anz.: 
490500101:
Rost für Snack Öfen
+ 11.00 EUR
Anz.: 
490500150:
Untertisch für 6x GN 1/2 oder 425x340mm Bleche & Roste, 610x630x791mm
+ 335.00 EUR
Anz.: 
490500151:
Untertisch auf ROLLEN für 6x GN 1/2 oder 425x340mm Bleche & Roste, 610x630x791mm
+ 396.00 EUR
Anz.: 
490500103:
für die Nutzung von 8 GN 2/3 Bleche / Roste im Ofen-Innenraum
+ 69.00 EUR
Anz.: 
490500189:
Grillrost, CNS 1.4301, BxT in mm: 435x340mm
+ 14.00 EUR
Anz.: 
490500185:
Aluminiumblech perforiert- 429x345x1,5mm
+ 25.00 EUR
Anz.: 
LT8:
Entkalkerpatrone nur mit Salz regenerierbar ~ 800 Liter, Ø 190mm, H 400mm,
+ 109.00 EUR
Anz.: 
bestmax S:
BWT - Allrounder Filtersystem bestmax S ~ 1000 Liter
+ 179.00 EUR
Anz.: 
bestmax S - Patrone:
bestmax S - Patrone ~ 1000 Liter
+ 78.00 EUR
Anz.: 
490500152:
Montage-Stapelkit für 2 Geräte
+ 96.00 EUR
Anz.: 
490500147:
Gärschrank für bis zu 8 Bleche / Roste 429x345mm, Maße: 595x545x840mm
+ 469.00 EUR
Anz.: 
490500157:
Wassertank, Kapazität 7 Liter, Maße: 580x170x120mm
+ 95.00 EUR
Anz.: 
490500158:
Pumpe mit Schlauch und Filter für Wassertank
+ 85.00 EUR
Anz.: 
 
 
 
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