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Gabel - Teigknetmaschinen - Made in Italy

Die Gabel - Teigknetmaschinen von MECNOSUD sind insbesondere für Herstellung hochwertiger Brot- und Pizzateige entwickelt worden. Die spezielle Form des Gerätes und des Behälters in Kombination mit der Rotation der Gabel ermöglicht es mehr Luft in den Teig zu kneten und dadurch wird er luftiger und geschmeidiger als bei den Standard Spiralteigknetmaschinen. Außerdem wird eine Erwärmung der Teigmasse vermieden.
Kategorie: Gabel - Teigknetmaschinen
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