Gastro-Star - Elektro-Vollstein-Brotbackofen NBO 4

Elektro-Vollstein-Brotbackofen NBO 04 - 1000x860x520mm
[061001]

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Elektro-Vollstein-Brotbackofen NBO 4 - 061001
in Österreich entwickelt und gefertigt

24 MONATE VOLLGARANTIE

Dieser neu entwickelte Brotbackofen repräsentiert die neuesten
Erkenntnisse und Techniken im Steinback-Ofenbau.
Die ausschließlich in Österreich hergestellten Geräte sind
vollschamottiert, d.h. rundum mit Schamotte-Stein für
höchste Wärmespeicherung ausgestattet.
Wie bei Holzbacköfen wird die im Stein gespeicherte Hitze – ohne
weitere Energiezufuhr – wertschonend an das Brot abgegeben.
Nur so bildet sich die knusprigbraune Kruste, ohne dass
das Brot innen austrocknet.

Rundum-Schamottierung d.h. der komplette Backraum
ist aus feuerfestem 25 - 30 mm dickem, doppelt
gebranntem Ton ausgekleidet.
Gehäuse aus rostfreiem Chromnickelstahl,
mit kompakten Außenabmessungen.
Zeitlos, elegantes Design der Backraumtüre
mit hochwertiger Türdichtung.
Türe ist zur leichten Reinigung aufklappbar.
Hinterlüftete großflächige 2-fache Panoramatürverglasung.
Backmuffel-Einschub allseitig mit Edelstahl-Kantenschutz
zur Schonung der Schamottesteine.
Oberer Hitzeschutzvorhang zur Verringerung des
Wärmeverlustes bei geöffneter Türe.
2 Thermostate zur getrennten Feinregulierung von
Ober- und Unterhitze von 50 bis 300° C.
Eine Innenbeleuchtung setzt den Backvorgang ins rechte Licht.

Backfläche BxT in mm: 1 x 700 x 700
Innenhöhe in mm: 240
Vollschamotte
Thermostate: 2
Temperaturbereich: 50 - 300° C
Anschlußwert: 6 kW - 400 V - 3 N ~
BxTxH in mm: 1000x860x520
Fassungsvermögen: 4 Brote Ø 35 cm

DAS UNTERGESTELL IST NICHT IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN!

Produktbeschreibung als PDF

per Nachnahme	2136.00EUR zzgl. MwSt.
Vorkasse	2074.00EUR zzgl. MwSt.

Globaler Lieferservice!
Nach Österreich, Deutschland
(ausgenommen deutsche Inseln),
Liechtenstein und in die Schweiz
(ausgenommen Suisse Romande)
ab einem Nettowarenwert von € 300,00
versandkostenfrei!

In die Schweiz und Liechtenstein
fallen generell € 55,00
für die Erstellung der Ausfuhrpapiere an.

Unsere Preise verstehen sich netto, zuzüglich der
jeweiligen gesetzlichen Mehrwertsteuer!

Großküchenplanung

FUNKTIONALITÄT IST UNSERE PRÄMISSE!

Unser professionelles Team plant Ihre Gastronomie- und Großkücheneinrichtung nach dem neusten Stand der Technik.
Natürlich unter Beachtung aller HACCP Richtlinien und aller
rechtlichen und technischen Vorschriften

Unsere Großküchenplanung umfasst unter anderem folgendes:

Beratung durch unseren kompetenten Außendienst direkt vor Ort

Neutrale und unabhängige Planung nach dem neusten Stand der Technik

Erstellung von Einrichtungsplänen mit Hilfe von dreidimensionlen Ansichten (AutoCAD)

Beachtung aller HACCP Richtlinien

Einhaltung aller rechtlichen und technischen Vorschriften.

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